卸任西贝CEO后，贾国龙再度推出新品牌。新店“天边砂锅焖面”位于北京798艺术区，主打内蒙古特色焖面，人均消费40-50元，定位中低价位餐饮品牌。

相比此前西贝因“预制菜”“定价高”引发的舆论风波，新品牌吸取教训，门店一层采用全明厨档口设计，顾客可直接观看厨师制作焖面、调配汤底的全过程，强化操作透明性。

记者在某美食平台看到，有顾客就餐后给出差评，评论称 “没有性价比可言，相当贵”。

天边砂锅焖面对此回应：小店刚开业不久，仍有许多不足之处，我们会根据更多顾客反馈优化菜品，承诺任何菜品不满意均可退换，同时新增免费续面服务。